Es blickt auf die Blautöne des Meeres. Und verändert sich im Laufe des Tages, zusammen mit der Sonne, die aufgeht und verschwindet. Mittags ist es eine Snack Bar am Strand, perfekt für einen Imbiss oder ein Getränk zwischen zwei Badestopps. Abends hingegen wird es zur Pizzeria mit klassischen Angeboten und Gourmet-Ideen, hochwertigen regionalen Zutaten und glutenfreien Optionen. Sie heißt L’Approdo und erwartet Ihre Ankunft.
Erst ein Tag am Meer, dann eine Umarmung der Natur. Auf der Terrasse der Pizzeria L’Approdo genießen Sie nicht nur die Gerichte, sondern auch die spektakuläre Aussicht, das üppige Grün und die Sanftheit eines Abends nur wenige Schritte vom Ufer entfernt. Es erwarten Sie ein sichtbarer Holzofen und seine Pizzen: traditionell, mit den besten Rohstoffen, oder raffiniert, innovativ, mit Gourmet-Lösungen und glutenfreien Optionen.
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Es sind jahrhundertealte wilde Olivenbäume, die Sie umgeben. Zeugen eines reinen Landes, das Aromen und Düfte schenkt und Sie, wenn Sie am Tisch sitzen, mit seinen mediterranen Gerichten und den kulinarischen Genüssen der sardischen Tradition überrascht. So ist das Restaurant Olivastri: Seine Terrasse öffnet sich weit zum Meer, und seine Speisekarte ist eine Sammlung zeitloser Emotionen, die man nur hier finden, erleben und kosten kann.
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Genießen, aber auch staunen. Von der Terrasse aus können Sie den Blick im Zauber des Mittelmeers verlieren und zugleich auf der Speisekarte den Fang des Tages sowie das Krustentierbecken mit lokalen Langusten und Hummern wählen. Das Restaurant Il Paguro bietet zu jeder Tageszeit Freude für Auge und Gaumen: Tagsüber ist es eine stilvolle Trattoria, abends die perfekte Kulisse für romantische Dinner. Alles ist ausgezeichnet, und alle bemerken es: Il Paguro wird sowohl vom Gambero Rosso als auch vom Guide Michelin empfohlen.
Auf Reservierung.
Unsere Küchenchefs wissen: Genuss gehört allen. Deshalb finden Gäste auf Wunsch mediterrane Gerichte ohne Laktose, und Zöliakiebetroffene glutenfreie Speisen, mit traditioneller Sorgfalt und stets aktuellem Know-how zubereitet: Das gesamte Personal besucht jedes Jahr Schulungen zu diesem Thema, und unsere Restaurants nehmen am Programm Alimentazione Fuori Casa der AIC sowie am Projekt Senza Lattosio Fuori Casa von AILI teil. Es gibt nur eines zu tun: den Service bei der Buchung anfragen. Und sich dann den Freuden der Tafel hingeben.
Unsere Liebe zu Sardinien entsteht jeden Tag neu. So wurde unsere Philosophie Genuine Local Food Oriented® geboren: eine Küche auf Basis echter, saisonaler Zutaten, die lokale Produzenten unterstützt und die Umwelt respektiert. Denn wir hören nie auf, das Beste unseres Gebiets zu entdecken. Deshalb haben wir „Selezione Delphina“ geschaffen: das Beste vom Besten lokaler Exzellenzen, das wir allen anbieten, die sich in unser Land verliebt haben und seinen Geschmack mitnehmen möchten.
Sie wohnen in einem Residence, und doch… wenn Sie möchten, bieten Mittag- und Abendessen viele weitere Möglichkeiten. Da ist das Restaurant Gli Olivastri mit seiner eindrucksvollen Terrasse am Meer und seiner Speisekarte, die der lokalen Tradition gewidmet ist. Da ist Il Paguro, von den Guides empfohlen, mit seinem Blick auf das Mittelmeer und seinen frischen Meeresspezialitäten. Da ist das Restaurant L’Approdo, tagsüber eine Snack Bar für eine leichte Pause zwischen zwei Badestopps und abends eine Pizzeria mit Holzofen, klassischen oder Gourmet-Angeboten. Unterschiedliche Arten, den Urlaub zu genießen.
Zusätzliche Leistungen gegen Gebühr. Die Öffnung von Bars und Restaurants liegt im Ermessen der Direktion des Hotels Capo d’Orso.
